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「特製つけそば」@食煅 もみじの写真6月28日 水曜日 14時10分到着 駐車場は1台分空いてました!
記名した時は9組待ちで14名でした。
2度目の訪問
14時43分案内が入り消毒してから券売機にて表題(1450円)を購入し食券を渡し外で待ちます。
14時46分案内されテーブル席に座りました。
湯飲みにはお茶ではなく水なのは変わらずw
14時59分着丼 今年187杯目
【麺】17
【スープ】18
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
一度目は昨年の12月でしたのでラーメンにしましたが真夏の様な暑さの今回はつけそばにしました。

レビューの写真を見て綺麗な麺線で旨そうと思ってましたが
期待が大きかったからか、色々とつけ麺を食べて来たからか、
普通に美味しいつけ麺でした💦

これだけ綺麗な麺線の麺は藻塩や山葵でも食べてみたかったですね。

麺の左側から食べましたが掴みやすくそして啜りやすく美味しい麺でした。

つけ汁の塩味もベストでした。

低温調理のロースに煮豚のバラ

最高でした!

つけ汁の中にもバラが入ってました。

スープ割りをして完飲完食!

とても美味しかったです😋

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ✋

もみじ🍁さんの厚焼きたまご風の麺線は素晴らしいよね🤓
チャーシューは角煮じゃなくなったんだね!
また食べたいわぁ〜
でも私的イチオシはラーメンかな🤓

シノさん | 2023年6月30日 08:00