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「冷し中華(¥950)」@一心の写真暑くなり少々食欲が落ちてきたので
またコチラの冷中にすがってしまいました^^
奇をてらわない醤油正統派でありながら
涼の中にもパンチがきいていて
食べると元気が出ます♪

今回はマヨ抜いて貰いました^^
紅生姜乗せ忘れてしまい
写真の色合が地味になってしまいましたね(-"-)

紅生姜は卓上のツボから自分で取るので
デフォでは乗ってきません。

この具材達。
品揃えも量も、ホレボレします(´▽`*)
自分が好きなもの以外乗ってこない
シンプルな構成なもんで、
ついヒイキしてしまいます^^

特徴はキクラゲでしょうかね。
この具材は食感賑わしますが
決してドンブリの味を邪魔しないので
これも大好きなんですな。

活きのいいキュウリの食べにくさは
細切りチャーシューのボリウムがフォロー^^
ふわふわの錦糸玉子に
しなしなのモヤシと
こりこりのキクラゲを混ぜ合わせ
一気に麺と一緒にかっ喰らう・・・
これぞ冷中のだいご味♪

この子たちを絡めとる
濃い醤油と強めの酸味が
また私のバカ舌を刺激して
箸が止まりません( `ー´)ノ

終盤、激辛高菜をチョイ乗せして
刺激を増しながらフィニッシュ。
暑い中頂くにサイコーの御馳走でした^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

こんばんは!

今夏、早くも二度目ですね!^^
まだ梅雨明けしてないのに早いペース。
自分も今年は何杯「冷やし」を食べる事になるか?
此方のも候補に入っております。。。👍

4門 | 2023年6月29日 03:34

4門さん、おはようございます。
とんでもない時間にコメント頂き、ありがとうございました(笑)
コンパクトに味を楽しむなら与ろゐ屋さん
ワイルドにがっつくならコチラ
というのが、今の私の冷中ランキングです^^

なべ | 2023年6月29日 05:26