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九段下に用事があり、その用事の前にこちらにお邪魔しました。１１時の開店直後でしたが先客が２人です。こちらのお店はカウンターが８席と２人掛けテーブル席が２つです。入口の券売機で、鴨とカシスの味玉醤油を購入して席に着きました。席に着いてから５分ほどで着丼です。キレイな見た目ですね。具材は味玉と鴨チャーシューが２枚だけです。先ずはスープから。スッキリして美味しい味です。そして麺。中細よりも細めです。細麺に近いでしょうか。こちらも美味しいです。チャーシューで小ぶりで厚切りが１枚と、薄切りで大きいのが１枚ずつです。鴨の味がこのラーメンによくあいます。全体的には美味しくて好きな味なんですが、スープの量が少なすぎます。スープを充分に堪能することができませんでした。この点はマイナスですね。満足できる１杯とは言えませんが、美味しいラーメンではありました。
ヨコアン
story
Supreme
まこ兄
流星
ひぐま
１１時の開店直後でしたが先客が２人です。
こちらのお店はカウンターが８席と２人掛けテーブル席が２つです。
入口の券売機で、鴨とカシスの味玉醤油を購入して席に着きました。
席に着いてから５分ほどで着丼です。
キレイな見た目ですね。
具材は味玉と鴨チャーシューが２枚だけです。
先ずはスープから。
スッキリして美味しい味です。
そして麺。
中細よりも細めです。細麺に近いでしょうか。
こちらも美味しいです。
チャーシューで小ぶりで厚切りが１枚と、薄切りで大きいのが１枚ずつです。
鴨の味がこのラーメンによくあいます。
全体的には美味しくて好きな味なんですが、スープの量が少なすぎます。
スープを充分に堪能することができませんでした。
この点はマイナスですね。
満足できる１杯とは言えませんが、美味しいラーメンではありました。