Item: 中華そば わた井
Rating: 86
Author: けＮぢ

86点

冷たい麺を選択。
麺は丸く太いストレート。
噛み応えのある弾力。
もっちり。
麺量は250gとのこと。
十分なボリューム。
スープは濃厚な豚骨魚介。
旨味の厚いドロドロのスープ。
味付けは濃過ぎず。
魚粉を溶かして、魚介のブースト。
ブ厚いチャーシュー、コリコリのメンマ、ナルト、海苔、ネギ。
スープ割は昆布ベース。
満腹で完食。