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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ相模線北茅ヶ崎駅のすぐ東、住宅街？団地？の一角にある。・店の外観：板張りに白い文字看板、窓ガラスに張られたメニューなど。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターが約２０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分の前に待ちが１０人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン（５５０円）・丼着時間：待つこと３３分ほどで着席、さらに待つこと４分ほどで丼着。・具 ：小さめの豚叉焼（１枚）、メンマ（甘い。）、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。・スープ ：油がキラキラ浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが、アッサリな感じで薄味で甘め。・その他 ：全般的に甘めの味付けで私好みではなかった。堪能した。
ひぐま
あひる会長
eddie
DMAX
paparun
・店の場所：ＪＲ相模線北茅ヶ崎駅のすぐ東、住宅街？団地？の一角にある。
・店の外観：板張りに白い文字看板、窓ガラスに張られたメニューなど。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターが約２０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分の前に待ちが１０人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（５５０円）
・丼着時間：待つこと３３分ほどで着席、さらに待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：小さめの豚叉焼（１枚）、メンマ（甘い。）、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、縮れ、シコシコプリプリした食感。
・スープ ：油がキラキラ浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが、アッサリな感じで薄味で甘め。
・その他 ：全般的に甘めの味付けで私好みではなかった。
堪能した。