1030分着！
整理券は19番

限定のシンごま辛のツケソバ狙いの訪問でしたが…券売機を前に、ん？新メニュー？
新たな新作が加わっている事に気付き！
これは気になるんでポチるとします♪
(๑^᎑^๑)♡

多賀野そばブラック(900)
特製A(300)
大盛不可！ごはんがオススメと記されていたので
ごはん(150)もポチり！

整理券と食券を持って呼び出しを待ちながら
用事を済まして来ても
余裕だったので(汗)仕方なくコーヒブレイク♪

呼び出しコールは1210分頃で
戻ってからも20分程店前で待機し
今日は少し回転悪く思えました
(--;)

店員さんは高野ご夫婦と30代位男性店員さんの三人体制！
1235分着丼
(o^-')b !

決め細かなおろし生姜はレンゲにのっていて
先ずは素のスープを楽しめます。
煮干し感しっかり目なビターなブラックで
清湯と違い鶏出汁と言うよりは、
少しオイリーですが
しっかり目な動物系な甘味も感じ、
醤油感はブラックと言うだけあり
しっかり主張し少しショッパ目、
まあこの手のスープはこれくらいな塩味感があるのが普通だと思ってますので問題なく美味しいです。(>_<)v
そしてレンゲにのった生姜を溶かし込めば
ジンジャーフレイバーがぶわぶわ～と
甘味さえも感じる、サッパリ甘ジョッパ！
なるほど！これはご飯が欲しくなりますね♪
(>_<)v
麺は多賀野さんじゃ
ちょっとビックリするくらいツルンプリンな
強い食感な中太ウネウネ麺♪
ズバズバ啜るとプリツルと
ジンジャーフレイバーをリフトします。
大盛不可となっていましたので別仕込みのブラック仕様なのでしょう？
麺量は180～200g位か？
ご飯あって丁度良い♪
(>.<)v

具材は(特製A)皆さんご存知なお馴染みな布陣！
チャーシューは以前に比べると微妙に薄くなったかもな？程度で値段を据え置きで
このクオリティを保ってるのは努力の賜物ですね。
拘り感じる香りよい海苔は
ブラックスープに沈め
ご飯を巻いていだきました。
(^∧^)
メンマはクニコリっと絶妙な歯応えな柔らかさ♪
メンママシしたくなりますね
(>_<)v
ロースチャーシューもバラチャーシューも
相変わらずクオリティ高く文句ありません♪
(>.<)v
味玉はネットリ絶妙な半熟でパクりと半分頬張るとキミが甘くて幸せな美味しさ♪
(* >ω<)V
個人的にスープはショッパなのでご飯とスープ割がお勧めです。
さくっと完食。
スープ割をして完飲は意識的に寸土目しました！
次回はシンごま辛のツケソバを頂きたい♪
ご馳走様でした。
m(_ _)m