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「ラーメン、半炒飯」@カミナリ飯店の写真平日13:00 前客4名、後客10名
名駅四丁目西交差点からすぐ。
活気あふれる町中華、麺や飯の種類、組み合わせが豊富。ランチメニューもそんな豊富すぎるメニューでもうチカチカするくらい、、、スペシャリテはカミナリ飯て、なかなかジャンキーでカロリーあくどい感じの美味そうなやつ。そちらにするかなど色々悩んだ結果、ここは王道に

ラーメン+半炒飯(950円)を。
ラーメンは醤油・塩・味噌から選択、醤油にて(ただ、+で他の麺、台湾や鶏白湯やニンニクなどなどにも変更可能)

フロント・厨房合わせて4名のスタイルさんがエネルギッシュ。後客さんが短時間で10名来たため一気にギアが変わるパワーがこちらにも伝わってきて元気になる。でも、ラッキーなことに僕のオーダーは先に通ってるのでスムーズに着丼。

あ、美味っ。中華屋さんの醤油ラーメンだ。醤油ラーメンというより、中華スープよりの醤油ラーメン、飯ものでついてくるセットのスープはこれですよね!てなスープでホッコリする。そこに中細ちぢれ麺王道のタッグマッチは、もうベルトとってずっと防衛するでしょ?
大きめのチャーシューが美味かった。下味はさらっとしてるけど、脂味のとろけ具合がたまらないバランス。

炒飯はホワッホワ。油多めでそのホワッホワからパラパラな仕上がり。デフォでもニンニク結構きいていて、味付けも濃い目。ナルトや魚肉ソーセージ?もどんどん加わってきて、そこに紅生姜、どーーん!おっふっっっこれはパンチきいてるわ。

他のメニューも食べたくなるお店でした。ごちそうさまでした。

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