着丼🍜インパクトすご💦極太かた焼きそば乗ってるやん🤣

【スープ】
　濃厚でコクあるスープは、しっかりと胡麻が効いている中、ラー油の痺れる辛さが何とも言えない😋なんか他の担々麺と違うなと思い食を進めると柚子を発見👀この柑橘系の風味が良きアクセント😚
　　
【麺】
　菅野製麺所の麺を使用👏やや柔めの平打ち麺は、モチ感もあり担々麺スープが絡まっていい具合です😆フライドヌードルも、そのまま食べてパリパリを楽しんでもいいが、スープにつけると、かた焼きそば感が出てそれもまた美味い🤝

【チャーシュー】
　焼豚というか排骨（パーコー）になるが、スパイシーな味付けでそのままでも充分美味い☺️スープに浸して衣をクタクタにしても👍
　挽肉ももう少し欲しいが具沢山なので、その量がちょうど良いのかも知れない🤏

【味玉評価】
　月3つです‼️
　🌕🌕🌕
　別皿で来る🥚は別格にうまい🥰
　
　写真いつもより暗くないですか⁉️写真撮った後にテーブルのライトがあったらしく、つけられました😢ちゃんと明るい状態で撮影したかった😖文句はそれだけです🫣美味い✌️
　まだオープンまもなくで、客足少ないけどすぐに並ぶようになるんだろうな🤫
　ごっそさん^_^🙏