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「ラーメン+ニンニク」@ラーメン大 下高井戸店の写真日曜の12時前に訪問。先客数名、後客続々。
カウンターだけの店内には、キャベツの段ボールが積んであったり。割と早めにトッピングを聞いてくるが覚えてるわけではないようだ。

麺は縮れた太麺。やや固め、わしわしした食感で香りはない。二郎系にしては少ない。
スープはだしの薄い醤油味。二郎系にしては脂が少ないためか、コクはない。
チャーシュー2 もやしキャベツ トッピングのニンニクは多量

一般人にはちょうどよい量の二郎系でござる。

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