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「濃厚とろりそば」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真2023年 7月 某日 PM2:00
昨日から東京に出張
今日は朝から月島にてもんじゃ焼きを食べました
散歩がてら銀座・皇居当りをぶらぶらと散策その後東京ラーメンストリートに向かいます
PM1:45到着 何処のお店も並んでいます
10分程考えて 東京煮干し らーめん 玉 を選択
列には10人位の待ちです
券売機でビールと 濃厚とろりそば (930円)を発券
15分程度で店内へまずは生ビールが届きます
少し飲むと程なく着丼
スープは濃厚な鶏だしと煮干しベースのスープ 麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔が乗っています
実食
まずはアツアツのスープから 
かなり濃厚ですがしっかりと鶏と煮干しの味がします
麺はツルツルで良い食感
チャーシューも柔らかく良い味付け
メンマは濃いめの味付けで多めに入っています
全体的濃いめの味付けですがストレート麺との相性抜群
半分くらい食べたところでニンニクを入れて味変
マイルド感じとニンニクのインパクトがとても良い感じ
完食
美味しかったです

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