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「こってりMAX(1,210円)」@天下一品 池袋西口店の写真6/26(月)16:30 前3後3 

メニュー名どおり確かにどろっとした粘度の高さがあり、ギュッと凝縮した鶏のコクがしっかり広がる。無鉄砲は豚だが、こんな感じだったか、あるいは極鶏なども思い出す。やや起伏が乏しくのっぺりした表情だが、それが天下一品のこってりらしさでもあるので、コアなファンは堪らないのだろう。こってりといっても油脂感はそれほど高くないのでしつこさは然程でもない。

麺はいつもの中細ストレート。気持ち柔めなのもいつもどおり。毎回強いスープに負けていると思うのだが、だんだん慣れてきた。

具は、刻み葱。メンマははっきりした味付け。チャーシューは中薄・中サイズのものが一切れ。脂身少ない部位で柔らかくなかなかおいしかった。

デフォのこってりもいつの間にか940円。このメニューは1,210円となかなかいい値段だが、一度は食べてみる価値はあると思う。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
こってりMAXは1度は食べてみないとな〜と思っています。
天一のこってりは麺やトッピングでどうこうという次元を超えて、あの1パッケージで天一のこってりという領域に達しましたねw

啓太 | 2023年7月3日 22:07

啓太さん、おはようございます!

確かに、天下一品はやはりスープが圧倒的な存在感を放っていて、
麺や具材は脇役と考えるのが適当かもです。

なまえ | 2023年7月4日 07:13