乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー2、白ネギ、玉ねぎ、のり2、味玉半分

冷やしラーメンの限定に興味が！
こちらは家系のお店だが、節系の醤油の冷やしってこれは行かねばと笑
13時半前、先客2組3名後客1名とこんな感じなのかな？
券売機で購入後、空いているカウンター席へ、店員さんが来て券を渡すとニンニクと生姜は別皿提供ですと
とりあえず冷やしにはいらないかなと、大丈夫ですと！
あ～、よく見ると卓上のニンニク生姜が無い、夏の間は卓上に置かないようとのこと

ほどなく到着、チャーシューデカい！
節の味がしっかり効いた冷たすぎない醤油スープ、和の感じで旨いね～
でもどこかで味わったことのある味だな？
麺は通常のラーメンの麺と同じかな？家系の麺っぽさのあるツルツルミッチリした食感
しっかり茹でられしっかり冷たく〆られてモゴモゴ感はあるものの美味しいし食べ応えも十分
チャーシューも通常のラーメンと同様、大きめで切りたて、柔らかく味もいい
が、どうしても冷たいスープに浸ってると脂が気になるかな～
たっぷりの白ネギと玉ねぎはいいね、さっぱりシャキシャキいいアクセント
大きめののりも2枚、半分だが味の染みた味玉もいいね
あ～、このスープの味、確かつけ麺とかにのってる魚粉の味がするのかな～？
なんか親近感というかどこかで出会ってる味だと。。。

家系のニュアンスのある（麺、チャーシュー、のり）なかなか面白い冷やしラーメン
限定でもこの蒸し暑さのなか冷たい醤油ラーメンが食べられることに感謝<m(__)m>
またやって頂きたい～