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11:30頃 訪問下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。17回目の訪問です。久しぶりの限定麺をいただきにこちらへ訪問。蟹の冷やしは初で、タイトルには入りませんでしたが、味玉付き。麺はストレートの中細麺。いい噛み応えで、もちっとしたおいしい麺です。スープは、蟹と貝のうまみとコクが味わえ飲み応え抜群です。具は、チャーシュー2種、味玉、刻み玉ねぎ、カイワレなど。温かい蟹系とはまた違った味わいでとてもおいしかったです。味変のペーストも良いアクセントになっていてGOODでした。
meak_noodles
mocopapa
右京
まめご
レンレン
下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。
17回目の訪問です。
久しぶりの限定麺をいただきにこちらへ訪問。
蟹の冷やしは初で、タイトルには入りませんでしたが、味玉付き。
麺はストレートの中細麺。
いい噛み応えで、もちっとしたおいしい麺です。
スープは、蟹と貝のうまみとコクが味わえ飲み応え抜群です。
具は、チャーシュー2種、味玉、刻み玉ねぎ、カイワレなど。
温かい蟹系とはまた違った味わいでとてもおいしかったです。
味変のペーストも良いアクセントになっていてGOODでした。