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期間限定のカレー系と冷やし、悩んだ末に暑さに負けて冷やしを選択してしまいました。1050円+いつもの癖で大盛100円の食券を握ってました。着席後、10分位待ちで提供。見た目は白の担々麺です。器持ったら冷え冷え(感動!)スープは白ゴマ・豆乳を効かした上品な味わい。隠し味の酢は感じなかったが、サッパリとしてなかなか旨い!麺は細目のストレート、良く水で締めているため、細いのにツルっとしていてら弾力+喉ごしが半端なく良い仕上がり。韓国冷麺の歯ごたえに近い。冷たいため辛さ度3だと全く辛くないため、卓上のラー油を大量投入。シビれは青山椒なのか、心地よいシビ感でしたので、初見さんは2辛あたりでよさそうです。冷たい系では個人的今年一番の当たりです。
くまじろう
Lv84VW
食いしん坊
やまんば
くまじろう
着席後、10分位待ちで提供。見た目は白の担々麺です。
器持ったら冷え冷え(感動!)
スープは白ゴマ・豆乳を効かした上品な味わい。隠し味の酢は感じなかったが、サッパリとしてなかなか旨い!
麺は細目のストレート、良く水で締めているため、細いのにツルっとしていてら弾力+喉ごしが半端なく良い仕上がり。韓国冷麺の歯ごたえに近い。
冷たいため辛さ度3だと全く辛くないため、卓上のラー油を大量投入。シビれは青山椒なのか、心地よいシビ感でしたので、初見さんは2辛あたりでよさそうです。
冷たい系では個人的今年一番の当たりです。