まなけん
Max
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タバサまなけんさんの他のレビュー
75点
80点
80点
80点
85点
コメント
どもです。
美味しさって個人によりますからね😅
私には結構響いたお店でしたね🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月4日 23:33こんばんは！
ここは東京で今年オープンの店では一番行きたいお店です✨
私はオススメ点越えしそうな気がしますね🤭
川崎のタッツー | 2023年7月4日 23:35まなけんさん、こんばんは。
ここはコスパ最高ですね。
今日の一杯を見てから気になってはいますが、夜は売り切れですよね💧
昼間となるとかなりハードル高そうですが行きたいです。
ケーン | 2023年7月4日 23:55
こんにちは！
貝出汁で個性出すのは難しい感じですが・・
しっかり個性あるスープに、麺も工夫があって、具材もしっかり作り込まれている感じで¥1000超えでも？でしょうか。
eddie | 2023年7月5日 06:46ガッチャマンさん、
上等で旨いです。でも僕には麺とスープのバランスだけがしっくりきませんでした。
まなけん | 2023年7月5日 06:48たっつーさん、
話題ですよね。結構並ぶし、太麺で提供時間もかかるのでご注意を。
まなけん | 2023年7月5日 06:49ケーンさん、
昼が12：00からというのも地味にハードル高いです。
まなけん | 2023年7月5日 06:49ぬこさん、
Qualityを考えるとCPは抜群だと思いますよ。
まなけん | 2023年7月5日 06:49Eddieさん、
1000円と言われても「そうだよなあ」と思ってしまうでしょう。
まなけん | 2023年7月5日 06:50先日大崎商用の際
こちらの存在を知っていれば
行きたかったです。
醤油も気になりますね。
BMです。
YMK | 2023年7月5日 08:15まなけんさん、おはようございます。
最近のラーメンにしては随分と安いですよね！
まずそこに目が行きますがレベルも高いって素晴らしい👏
昼の間に行けたら良かったんですが計画は頓挫しました。。
ひゃる | 2023年7月5日 08:56まなけんさん、こんにちは〜
コチラはBMしてますが、出汁感じんわりは好みのタイプです。確かに、バランスの好みは分れそうな気はしますねぇ〜今月はちと忙しいけど早めに伺いたいですな。
ゴブリン | 2023年7月5日 09:28こんにちは。クオリティが高そうで旨そうな一品ですね。
ただ、店舗情報トップ画面の備考欄に、蘊蓄が記されていたので読んでみたら、ドン引きしました。
いたのーじ | 2023年7月5日 09:36YMKさん、
人気急上昇中の店のようですよ。
まなけん | 2023年7月5日 10:24ひゃるさんのラー活は主に夜ですもんね。
まなけん | 2023年7月5日 10:24ごぶりんさん、
いつ行っても混んでいるみたいなので、時間の余裕のあるときにどうぞ。
まなけん | 2023年7月5日 10:24いたのーじさん、
ここのパーツのQualityは抜群でした。
まなけん | 2023年7月5日 10:26まなけんさん、こんにちは！
向かい側にあるブックオフは広くて好きな店舗なので、こちらも気になっています♪
美しいビジュアルではありますが、背脂を狙ってみたいです(^^)
つちのこ | 2023年7月5日 11:57こんにちは☆
今一番気になってるお店です。
出汁感のあるスープ、カエシは見るからに控えめといった様子ですが美味しそうですね。
醤油派なので初訪は醤油からにしてみます。
ノブ（卒業） | 2023年7月5日 12:12どもです！
ここジワジワ系ですよね
一口目に「・・・？」となるのも正直わかります
さぴお | 2023年7月5日 12:55こんにちは。
麺もスープも素晴らしいけど、一体感が。。。ということは私もよくあります！そういうとき、個々の項目にマイナス点はないのに点数が控えめという状況になりますよね～(>_<)
poti | 2023年7月5日 16:42こんにちは！
貝出汁大好きなので、訪問時は僕も完飲してしまうでしょう。
そんなハイクオリティのが850円とは！
頭が下がりますね。
ダイエットマン | 2023年7月5日 17:41日によってのブレもあるんでしょうか。
私の時は、けっこうナイスなバランスでしたよ。
具がもっとブラッシュアップすれは90点つけます。
また食べたいなぁ。
RAMENOID | 2023年7月5日 22:03つちのこさん、
ブックオフ、気が付きませんでした。
まなけん | 2023年7月5日 22:26ノブさん、
未食ですが、醤油のほうがバランスがよさそうな気がします。
まなけん | 2023年7月5日 22:27さぴおさん、
一口目はあれっ？って感じですよね。
それも個性の一つですけど。
まなけん | 2023年7月5日 22:28Potiさん、
これで（個人的に）バランスがいいと感じたら、95点はつけちゃいますね。
まなけん | 2023年7月5日 22:28ダイエットマンさん、
これはバーゲンプライスですよ。
場所も悪くないのに。
まなけん | 2023年7月5日 22:29RAMENOIDさん、
力強いけど繊細なスープなので、バラツキもあるんでしょうね。
それも個性のうちですね。
まなけん | 2023年7月5日 22:30この時の麺とスープの相性が、
もうひとつだった様ですが、
素性とCPの良さは楽しめた様ですね。
おゆ | 2023年7月5日 22:52こんばんは！
件数≒ユーザー数で平均88超えとは、驚異的ですねェ～
果たして好みにマッチするのか、実際に試してみたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年7月6日 18:17こんばんは。
初動の良く判らない味というのに寧ろ興味を覚えましたw
ビジュアル的にも結構好みな感じなので機会があれば訪問したいと思います^^
啓太 | 2023年7月6日 22:31おゆさん、
麺とスープの相性も個人の好みによるかもしれません。
まなけん | 2023年7月7日 06:27ラーメン大好き夫婦さん、
確かにレベル高いです。人気なのもよくわかります。
まなけん | 2023年7月7日 06:28啓太さん、
じんわり系なんですよね。そのうえパンチもある。
良いスープです。
まなけん | 2023年7月7日 06:29
今日はお仕事で客先まわり。五反田が途中の乗換駅だったので、BM中のこちらに突撃です。店には11:40に到着。PPでした。PCを取り出し、お仕事をしながら開店を待ちます。定刻に開店。Reviewの多い表題をポチです。帰りは狭い階段に9人の外待ち。早めの来店がBetterです。
意外と時間がかかり10分強で着丼です。ではスープからいきましょう。初動はよくわからない味でしたが、口の中で転がすと、おおっ、旨味がじわじわときましたよ！返しが控えめなのでパンチはないですが、貝を中心とした奥行きのある旨味が襲ってきます。白だしは貝のうまみをひきたてるために最小限で、これはいいスープですね！どこの貝出汁にも似ていない個性的もあります。
麺は自家製で、調理場でその都度カットしていますね。不揃いの手揉み縮れ麺で、食感もよく、小麦の旨味が抜群です。ただ、じんわり系のスープにはちょっと強いかなと思わされる麺でもありました。
具も850円のデフォとは思えないほど豪華です。二種のチャーシューはどちらもよくできていますし、メンマも単体で旨いです。おまけにチャーの下に具だくさんのワンタンまで入っていますね。チュルンタイプではなく具のしっかりした食べ応えのあるやつです。ちょこんと載せられた三つ葉もいい仕事してますよ～。固形物完食、このスープは残せるはずもなく、完飲Finishです。
話題になっている店ですが、個々のパーツは秀逸としか言えません。これは好みの問題ですが、麺とスープのバランスは、もう少しかえしの強そうな醤油のほうがよさそうな感じもし、こちらも食べてみたいですね。