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２０２３年 ７月 某日 AM11:45本日は昼ご飯を食べに 凌駕EBISU を訪問先客は１０人程 後から６人来店 本日は特製煮干醤油ラーメン（１１００円）を注文スープは煮干しベースの醤油味 麺はちぢれ麵ですビジュアルはチャーシュー３枚・煮卵・ネギ・メンマ・ノリが乗っています実食まずはそのままスープを一口煮干しの風味と刻みニンニクが口の中で広がりますちぢれ麺はスープに絡んで美味しいです少し厚めのチャーシューは柔らかくほろほろと崩れます味もしっかりしていて濃いめのスープと一緒に食べても美味しさを感じますメンマもコリコリで良い食感煮卵もトロトロで良い味付けスープを飲み干して完食美味しかったです
あいぱ
フクスケ
あいぱ
のぼった
べんちゃん
本日は昼ご飯を食べに 凌駕EBISU を訪問
先客は１０人程 後から６人来店
本日は特製煮干醤油ラーメン（１１００円）を注文
スープは煮干しベースの醤油味 麺はちぢれ麵です
ビジュアルはチャーシュー３枚・煮卵・ネギ・メンマ・ノリが乗っています
実食
まずはそのままスープを一口
煮干しの風味と刻みニンニクが口の中で広がります
ちぢれ麺はスープに絡んで美味しいです
少し厚めのチャーシューは柔らかくほろほろと崩れます
味もしっかりしていて濃いめのスープと一緒に食べても美味しさを感じます
メンマもコリコリで良い食感
煮卵もトロトロで良い味付け
スープを飲み干して完食
美味しかったです