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「特製味噌らーめん」@北海道らーめん さつほろ 松戸本店の写真味噌なので移転前は未食でした。
お昼時ほぼ満席と、グランドオープン前ですがなかなかの入り。
特製とありますがデフォが950円とこれも時代ですね。
厨房は前の店同様見れなかったですが、鍋であおってる?
回転はわるく30分ほど待って提供。
黄金色のスープ。
早速ズバズバ、若干縮れた黄色い麺がウマー。
店頭の暖簾にあったように「西山製麺」ですかね。
スープはちょい濃厚味噌。
チャーシューは1枚と刻みチャー。
脂身もしっかりとあってGOOD!
半玉は黄身トロ。
メンマは大きめコリコリ
スルスルっと完食。

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