たく☆
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レチコフ
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麺’s
928GTS
コメント
こんにちは。
この業界で23周年とは素晴らしいです!。
海鮮丼に金目鯛のスープでお茶漬け風、考えただけでよだれが出ます。
glucose | 2023年7月15日 15:32どもです。
周年だったんですね💓
しかも23年、しっかり根付いている
実力店なんですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月15日 17:09こんばんはぁ～♪
２３周年おめでとうございます！！！
ってことは2000年オープンなんですね。
海鮮丼に目が釘づけです(*^-^*)
mocopapa | 2023年7月15日 17:57こんばんは
23周年とはおめでたいですね！
大好きなお店の周年ラーメン
海鮮丼とセットで大満足ですね
キング | 2023年7月15日 19:55ラーメン屋で海鮮丼が出るなんて、川島にある四ツ葉みたいですね
鮮度管理が難しいから、大量には無理だと思うけど、23周年のおめでたなら、誰もが食べたくなりますね！
きゆう | 2023年7月15日 20:06こんばんは。
23周年とは素晴らしいです。
金目のスープに海鮮丼とは周年に相応しいセットですね～
〆の茶漬けも間違いないですね。
kamepi- | 2023年7月15日 20:12こんばんは😃
23周年おめでとうございました。
超プレミアムな限定セットですねー
値段も気になります。
としくん | 2023年7月15日 22:10こんばんは。
23年とはすごい！おめでとうございます👏海鮮丼に金目鯛のスープは間違いないですね＾＾
poti | 2023年7月15日 23:36㊗️23周年㊗︎
海鮮丼含め、実に素晴らしい布陣ですね。
これからも無くてはならない行きつけですね。
おゆ | 2023年7月16日 13:25定点観測＆祝２３周年。
アニバーサリーに相応しい限定ですね。
海鮮丼もそそられます。
YMK | 2023年7月18日 07:48こんにちは☆
23周年とはすごい！
金目鯛に海鮮丼、コレは間違いないでしょう。
スープ茶漬けも相性抜群ですよね。
いつまでの提供なのか気になるところです。
ノブ（卒業） | 2023年7月18日 10:33こんばんわ～！
凪サン、もう23周年なんですね～！
店主サン、若く見えるけど意外と自分と同じ年くらいなのかな？
すっかりご無沙汰しているので、そろそろ食べに行かなきゃ～ですね。
バスの運転手 | 2023年7月21日 22:34こんばんはｗ
23周年とは素晴らしいですねｗ
金目鯛ですか！素晴らしいですね！いつまでなんですか？
虚無 Becky！ | 2023年7月26日 00:02
という事で、富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。
券売機を確認すると、ホワイトボードが掛けられてますね。
【23周年記念らーめん】との事で、“金目鯛の潮らーめん”って記載がありましたよ！
海鮮丼もセットで付いてくるようですので、テンション上がっちゃいますね～。
もちろん、ソレをポチっとしちゃいまーす♪
入店し、テーブル席に座ると、20分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ると、柔らかな塩気と共に金目鯛の優しい味わいが広がってキましたよ。
ジンワリとした穏やかな味わいながらも、ふくよかさと深みがありましたね。
塩気に加えて優しい甘味なんかも感じられ、上品さのあるスープになってましたよ。
麺は中細のストレートタイプです。
しなやかさのあるプリモチっとした食感で、このスープにハマってましたね～。
具材は、チャーシュー・ネギ・だし巻き卵・海苔です。
チャーシューは豚肩ロースで、シットリとした柔らかさのある仕上がり。
薄切りですが大ぶりなので、存在感がありますね。
ネギは白髪ネギと小口切りのネギの2種類です。
ザクリとした食感もイイですし、鮮やかな白と緑で見た目的にもイイですね♪
だし巻き卵は薄めの味付けで、ふっくらとした仕上がり。
で、海鮮丼ですよ。
メバチマグロ・ブリ・ヒラメが載せられており、大葉が添えられてますよ。
付属のタレは少し甘味のある濃いめの醤油ダレなンですが、コレが刺身との相性バッチリでしたね～。
山葵を加えたりして食べ進めて、残り3分の1くらいになったところで上からスープを掛けちゃいます。
海鮮丼に金目鯛のスープですからね、、旨いに決まってますよね！
お茶漬けスタイルも堪らなかったです♪
いや～、美味しかったです！
周年の限定に相応しい、贅沢な一杯でしたね～♪
海鮮丼も含めて、大満足の内容でしたよ！
23周年おめでとうございます！！
ご馳走さまでした。