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「台湾ラーメン」@餃子の王将 アリオ橋本店の写真17時45分お店到着。
先客数名。
こちらはフードコートにあるお店ですが、店内のスペースもあり、家族みんな王将で食べるという場合は店内へ。家族バラバラのものを食べる場合はフードコート用のレジへという形で希望に合わせて選べるようになっています。
今日は用事があってアリオに来たのですが、お腹が空いてしまった。ここで、財布を忘れたことに気づきます。
となると、PayPayが使えるお店になるなぁ。
レジのところで何が使えるかをジロジロ見るのはなかなか恥ずかしいのですが、向かいのうどん屋さんは使えた。ケンタもOK。横濱家は使えない。こちらは使えた。
その中で気になったメニューがあったこちらへ。
期間限定の台湾ラーメン。
お店に入るとお好きな席へどうぞとのこと。
空いているテーブル席に座り、お冷やを持ってきてくれた店員さんにそのまま注文。
6分ほどでラーメン登場。
やや小さめの丼。
まずはスープを一口。
うまいっ!野菜を香ばしく炒めていて、その旨味と香ばしさがしっかりスープにでています。ベースはあっさりのしょうゆスープだと思いますが、炒めた挽肉と野菜の旨みがしっかりスープから感じます。さらに、じんわりと辛いので物足りなさはありません。
炒めた野菜はたっぷり。種類としては、もやし、ニラ、玉ねぎ、キクラゲ。特に玉ねぎやニラから出汁がよくでています。
野菜を数口食べ、続いて麺。
かなり丼の下の方に麺があり、そこの方から引っ張り出します。麺は細めの中華麺。
ん?全体を麺ですくえるほど量が少ない!
麺自体は喉越しがよく、おいしい麺。
しかし、本当に少ない。
120g?まさかそれはないだろうから、130gはあるのかなぁ。でも、本当にそれくらい少ない。
食べながらこの野菜の量と味で750円は安い!と思ったのですが、この麺量だったら相応かな。
スープも飲み干し完食。
特別安くはないですが、クォリティの高い創作中華麺でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まめごさん、おはようございます。
フードコートにも、そんなルールがあるんですね。
へぇボタン🔘3連打。
王将さんは暫く行ってませんね。

グロ | 2023年7月15日 11:25