実際に宮崎でらーめんを食べたことはあるが、そのときは何が宮崎らしいらーめんかはわからなかった。この店では最も基本というとんこつ醤油ラーメンにした。麺は中太麺と細麺から選べるが中太麺にした。スープは背脂の浮いていない上品さの感じられる豚骨醤油である。麺は中太麺というがせいぜい中麺といったところである。具材は、チャーシュー、半熟煮卵、もやし、メンマ、青ねぎ、のり等である。チャーシューは脂身の多い濃い味付けのものが２枚。そのままではしょぱすぎる。スープに浸けて麺と一緒に食べるといいようだ。半熟煮卵はその名のとおり半熟であった。味付け自体はよくわからなかった。あと、１５０円は高すぎる。もやしはちょっと細めのものが入っていた。確か宮崎で食べたときもそうだった。最初出てきたときから量が少ないと感じた。この値段であればもうちょっと量が多くないと割に合わない。量がもうちょっとだけ多ければ更に評価は高い。結局、今回も何が宮崎らしいらーめんかはわからなかった。にんにく醤油といかいうのを入れるからなのか？