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「冷やし中華」@鷹の目 獨協大学前本店の写真冷やし中華1250円

川口店では冷やし中華は無いようなので遥々獨協大学前本店に来店。他のメニューに比べると少しお高めではあるが、目的の物なので気にせず注文。麵量は通常300gだが50gずつ減らせるので今回は250g

麺の上には大根サラダと鶏チャーシュー。トマトは苦手なので無しにしてもらった。コールは「にんにく、アブラ、カラアゲ、ガリマヨ」

冷たい大根サラダと温かなアブラが最高にあう!チャーシューの脂身が苦手な私には鶏チャーシューはありがたい。他店の冷やし中華とは全く違った美味さにハマる。

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