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93点
鶏白湯ラーメン醤油[ラーメン/鶏白湯]
麺屋時茂（埼玉県草加市）昊葵咲

「鶏白湯ラーメン醤油」@麺屋時茂の写真鶏の旨みが凝縮した濃厚スープ。2種類2枚ずつのチャーシューは豚と鶏、ご飯が食べたくなる。味玉のしっとり感、玉ねぎは食感、ほうれん草で小休止、食べ終わるとスープがほぼ空。トロトロスープが麺に絡んでほとんど残らない。

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