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23/07/10の12:15頃訪問。自分でちょうど満席、後客4名。塩を食べていなかったのでこちらを注文。麺はきれいに整えられており、硬さもちょうどよかったです。スープは塩の優しい味わいと魚介系の味がマッチしていました。飲み進めるとかすかに動物系の味わいも感じられます。チャーシューは３種類乗っていてどれもおいしかったです。特に鶏がしっとりしていて美味しかったです。玉子は黄身がやや半熟で味もしっかりついています。海老のつみれは柔らかくて美味しかったです。海苔は大判のものが３枚で食べごたえがありました。
minasu
minasu
ku54
Aiko
へた
麺スタ
塩を食べていなかったのでこちらを注文。
麺はきれいに整えられており、硬さもちょうどよかったです。
スープは塩の優しい味わいと魚介系の味がマッチしていました。
飲み進めるとかすかに動物系の味わいも感じられます。
チャーシューは３種類乗っていてどれもおいしかったです。
特に鶏がしっとりしていて美味しかったです。
玉子は黄身がやや半熟で味もしっかりついています。
海老のつみれは柔らかくて美味しかったです。
海苔は大判のものが３枚で食べごたえがありました。