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69点
こってりラーメン[ラーメン/豚骨]
特製ラーメンはせがわ（埼玉県所沢市）ぴーえむ

「こってりラーメン」@特製ラーメンはせがわの写真2023年7月11日

茶濁したスープのらーめんは見た目からこってりしていて濃厚そうです。スープはこってりらーめんというだけあり濃度が高く濃厚です。豚骨メインのスープでドロドロしていてパンチがありまあまあです。かなり濃度が高く豚骨のコクはありますが雑味も結構あるため好みが別れます。途中でマー油をスープと合わせるとやや雰囲気が変わるものの濃度が高いため大幅な変化はありません。
麺は細麺でスープとわりと絡んでまあまあです。チャーシューは煮込んであるような感じのもので味がよく染みていてなかなかです。メンマはかなりしょっぱくコリコリ食感でまあまあです。ライスが無料で食べ放題なのが嬉しいです。

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