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100点
限定 煮干し×鯛出汁ハイブリッド冷製[その他/煮干し]
麺屋 喜楽明人（東京都板橋区）べにたんのしんたん

「限定 煮干し×鯛出汁ハイブリッド冷製」@麺屋 喜楽明人の写真鯛白湯が煮干しとのバランスが絶妙！アスパラの出汁ジュレで少しづつ味変を楽しめました
板橋区で1番美味しいラーメン屋さんだと思います！煮干し淡麗、煮干し濃厚も絶妙なバランス！何より限定もその都度変えてくるので一期一会のラーメンに出会える素敵なお店。たまにオシャレなラーメンすぎて本当にラーメン屋さんなのかと疑いたくなる時がありますが味は絶品です！店主も話しやすく明るくて素敵な方でした✨

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