7月14日(金)､午前10時44分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後客3人｡
　午前11時9分､並んでから約25分ほどで暖簾が掛かり定時より9分遅れでオープン｡
　店内はお店のホームページにも書いてある白基調のカフェ風で洋風な明るい､今日現在厨房向きカウンター4席に壁向きカウンター3席､4人掛けテーブル席が3卓ありお氷入り水は出して頂きました右奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､黒いエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料はラーメンコショー､ラー油､一味唐辛子があります｡
　現在のおもなメニュー構成は濃厚味噌950円､味噌930円､塩870円にコーン120円､メンマ120円､チャーシュー350円､バター120円､万能ネギ120円､白髪ネギ120円などのトッピング､チャーハン550円に半チャーハン350円､チャーシュー丼430円などがあります｡
　さて今回は初めてなので当店イチオシとある味噌ラーメン930円を口頭にて注文(後会計､現在券売機が使用不可)
　午前11時22分､注文してから約12分ほどで配膳されたそれは､
　ゴマが振られた鶏ガラと魚介ベースの出汁に埼玉県の地味噌である赤味噌と白味噌をブレンドしたとある､程よい濃度の少し甘味ある味噌スープにもっちりした黄色い中太縮れ麺が旨し😀😀😀
　具は豚バラロールチャーシュー1枚に炒められた挽き肉にもやし､シャクシャク食感のメンマにコーン🌽､長ネギの小口切り等です。　
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は塩ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡