尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
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コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
あら？福濱って閉店しちゃったんですか・・・。チャーハン食べそこねたなあ・・・。
そしてこちらのお店へ行くとは渋い。
担仔麺も扱っていたんですね。飲みの〆にはちょうどいいかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2023年8月6日 09:10レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
あら？福濱って閉店しちゃったんですか・・・。チャーハン食べそこねたなあ・・・。
そしてこちらのお店へ行くとは渋い。
担仔麺も扱っていたんですね。飲みの〆にはちょうどいいかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2023年8月6日 09:10
訪問日：７月13日（木曜日）
上大岡での会合に参加したあと飲み会になり、解散後〆ラーすることにしました。まずは福濱さんへ行ってみましたが、閉店していました。
そこでこちらを20時06分に訪問、オーダーしました。過去レビューを見るとすでに担々刀削麺をオーダーされていた方がいたので、あえて違うメニューにしてみました。
卓上には醤油、酢、ラー油、コショウの定番４点セットが置いてありました。
11分に着丼しました。トッピングは、もやし、ニラ、刻みネギ、味付け挽肉でした。
スープは塩味でした。麺は中太ストレート麺でした。
途中で挽肉をスープに溶くと、見事に醤油ラーメンの色になり、味も醤油ラーメンっぽくなりましたが、辛いわけでも、八角が効いているわけでもありませんでした。もっとも本番の「台南担子麺」の味をよく覚えていないので、あてにはなりませんが。
20分に固形物完食して退店しました。