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「鶏白湯(塩)¥900」@麺処 大木の写真わんたんめんがめっちゃオススメです、と言う後輩に連れられて、その時そいつが食っていたのは鶏白湯。
二日酔いの休日、そんなことを思い出してこちら2度目の訪問です。

こちらは客の人数に関係無く順番通りに案内する方式。例え1人客でも6人がけテーブルに案内し、かつ相席もさせないためそこそこ並ぶ。

トロリとした口当たりのスープは鶏のクセを帯びたパイタン、調味料の味もなかなかに主張する。具材のスライス玉ねぎがとても良く合う。
麺は平打ち気味の中細麺。何とか製麺謹製だそうで、ぴちぴちとした啜り心地はヌードルという形容を思い起こさせる。麺量は180グラムくらいで不足無し。
具材はバーナーで炙った鶏チャーシュー2種と玉ねぎに小口ねぎとメンマ。前述の通りスープに合わせる玉ねぎが美味。有料でも良いので増量したいくらい。他の具材は特筆無し。

メニュー豊富で制覇する楽しみがありそうなお店。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
わんたんめんを激しくオススメしておきながら鶏白湯を食べる後輩さんw
そんな光景を目の当たりにしたら再訪時には間違いなく鶏白湯を注文しますね^^

啓太 | 2023年7月16日 09:41

こんにちは!
玉ねぎはおつまみのオニオンスライス?ような感じでしょうか

eddie | 2023年7月16日 10:31

立秋さん、こんばんは。

わんたんめんが見たくなりますね( Ꙭ )
スライス玉ねぎが主役って感じもしますね。

ひゃる | 2023年7月16日 21:39

おばんです ども。
こちら2度ほど食べましたが、なかなか美味いですよね。
わんたんめん と 鶏白湯の会話 笑っちゃいますよね。

村八分 | 2023年7月16日 23:54

啓太さんありがとうございます
わんたんも美味しかったです、生姜が効いた大ぶり肉ワンタンでした、ラーメンは忘れました笑

立秋 | 2023年7月17日 08:17

eddieさんありがとうございます
そうですオニスラです、あと5倍は欲しいところかと笑

立秋 | 2023年7月17日 08:18

ひゃるさんありがとうございます
後輩が一緒なので怖気付いて写真撮れませんでした笑
スープはオーソドックスな鶏白湯でした。刺さったのは玉ねぎですね。

立秋 | 2023年7月17日 08:21

こんにちは。

二日酔いな一杯としてはオニオンスライスが活躍してくれそうな予感です。
体調良かったらワンタンも注文したくなってしまいそうですw

pvs aka duff | 2023年7月17日 08:50

村さんありがとうございます
メニュー豊富でどれも美味しいんでしょうね、きっと。わんたんめんも美味しかった気がします笑

立秋 | 2023年7月17日 08:51

pvsさんありがとうございます
二日酔いにはオニスラですよね!わんたん皿なんかもありました^_^

立秋 | 2023年7月17日 08:52