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「冷やし担々麺(大)+白髪ねぎ・ライス(サービス)」@花木流味噌  藤沢店の写真【訪問日:7月12日】

連休初日の昼下がり。

車が使えず、この暑さにつき

遠出は諦め、本日は地元の此方で腹拵え。

オーダーは、迷わず表題作を白髪ねぎ追加の上

サービスの麺大盛&ライス付きで臨みます。

調理待ちが嵩んでいなかったお陰で程無く着丼。

汁無しタイプである旨を確認後、サクッと混ぜてから頂くと

甘じょっぱめの挽肉が、程良い冷感の麺に良く絡む美味さで

辛味を伴う白髪ねぎを足して大正解でしたね~。

スープをアテにしていたライスは、卓上のふりかけで楽しみ

舌が慣れた後は、ニンニク→花椒と刺激感強めに味変。

麺大盛の長丁場を中弛みさせないラインナップに感心しつつ

〆はお酢を少々かけ、口当たりサッパリめに完食としました。

どうもご馳走様です!!

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