動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー3、青ネギ大量、もやし、メンマ
ご飯、キムチ

浦安駅から倉吉駅に戻ってもう一軒w
牛骨ラーメンにしようと思っていたが先日の香味徳さんの近くで気になったこちらへ
岡山県津山市院庄にある有名行列店の豚平さんの味が味わえると！
豚骨醤油ラーメンということもあり全く知りませんでしたが、これは！と思い訪問笑

13時前、お昼時もあってカウンター14席ほども満席、しばし店内で待ちに、後客も続々と、凄い！
10分ほどで席へ、おかみさんに先に何を？と聞かれたのでラーメンと答えたんだが、定食ね、っと言われた気がしたがスルー。。。
お水とおしぼりが配膳され、食後にレジで後会計
あとほとんどの人が常連さんのようで、皆に今日は何する？いつものでいい？みたいなやり取りなんでなるほどな～と

5分ほどで到着、青ネギ凄いな！この量でデフォなのか！
で、案の定、その後にお皿に盛られたご飯とキムチが到着、あれ～と思ったが、食べてもみたかったんでそのまま受け入れ笑
豚骨と醤油の香りふんわり、おっと、あまり濃くは無いシャバ気味のスープ
醤油の旨味と豚骨のライトな旨味甘みが合わさった美味しいスープ、なるほど～
家系みたいなのかと思っていたがそうではなく、なんとなく思い出したのが醤油が効いた渋谷の唐そばさんみたいな後味や風味かな
思ったよりあっさり感があるかもw、でも結構油はあって唇がペタペタするね笑
麺も中細のストレート麺でズルズルムニムニな感じ、ちょいとカタメで旨いね
とにかく青ネギがたっぷり、ネギラーメンかと思うほど青味と食感がハンパ無いw
チャーシューは柔らかな豚バラで味もいい、メンマシャキコリ

で、ご飯、これが旨い、カタメの炊き上がり、このスープと合うな
そして自家製キムチもいい、和風キムチな味付けで辛味はあまり無く、ホントご飯に合う味
腹パンパンだけど何故だか旨い、あー確かに唐そばさんもおにぎり旨かったな～

とりあえずスープと青ネギ以外の固形物とご飯キムチは無くなった笑
これはいいね、ちょいと好みとは外れるのだが。。。汗
あと倉吉はまだまだ行きたいお店も多いのでタイミングを見て再訪したい！
倉吉は牛骨だけじゃない、奥が深いかも笑
もちろんいつか津山の豚平さんにも行かねば～笑