pvs aka duff
№61
ニンニクマン
ﾌﾟﾘﾃｨ
ラーメン ばっさー
ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
pvs aka duffさん、こんにちは。
ホラン千秋インスパイアでしょうか(>_<)
鍋焼きをこの季節でもやっている店の心意気を買いたい1杯ですねd(>ω<｡)ﾈｯ!!
ひゃる | 2023年7月23日 10:48暴飲暴食ツアー半ばのワンシーンですね。
この後の工程…今治の夜と香川のうどんが気になって仕方なく、夜しか眠れません！ ｗ
Dr.KOTO | 2023年7月24日 07:14ひゃるさん
ホラン千秋との関係性はおそらく皆無です！
夏でもグツグツ鍋焼き・・・それはそれで満喫出来てしまいます＾＾
pvs aka duff | 2023年7月24日 16:42Dr.KOTOさん
ツアーでのラーメンポストは次で終わりです！
って、めちゃくちゃ熟睡していそうぢゃないですか・・・
pvs aka duff | 2023年7月24日 16:43高知のご当地
鍋焼きらーめん。
いつか食べてみたいんですよ。
ライスとマッチしていそうです。
YMK | 2023年7月25日 07:49ＹＭＫさん
ライスとスープの相性がよかったですね～
現地の人に支持されている感じがとても伝わりました
pvs aka duff | 2023年7月25日 10:16
麺：硬めに茹でられたストレート細麺は粉感も感じるもの。麺量は「大」表記ですが1玉分なので160g前後
スープ：鶏のコクを濃厚に感じる鶏ガラ醤油清湯スープ。アツアツですがレンゲが止まりません
具：薄いチクワと長い青ネギが乗っかっていますが、後者は食感/清涼感ともに良好
玉子はライスにオン、卓上オプションでフリカケも2種類あるのでそれらを駆使して完飲完食です。地元にしっかり根付いたソウルフードですね。