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80点
チャーシューメン 醤油[ラーメン/醤油]
麺屋 秀彬（茨城県つくば市）もんど

「チャーシューメン 醤油」@麺屋 秀彬の写真「チャーシューメン 醤油」
動物＞魚介のバランスの良い旨いスープやの～
麺はポキポキした細麺だが後半はしっとりして来るので茹で加減が短めなのだろうな～。
チャーはバラも低温のロースも 薄いが大判で物足りなくもなく旨かった。
全体に旨いが若者には物足りないのか、店内は私を含めて おっさん３人、若者２名とおっさんの方が多かったの～
ご馳走様でした

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