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良いタイミングで行かれましたね。基本的にランチ時も空席があるものですが、先月行ったら何故か店頭で10人待ちと言う見た事がない大繁盛ぶりでして、俯きながら踵を返しましたw
癖がない豚骨やけん、なかなか食べ易くて良いお店だなと思います。
Dr.KOTO | 2023年7月19日 19:32良いタイミングで行かれましたね。基本的にランチ時も空席があるものですが、先月行ったら何故か店頭で10人待ちと言う見た事がない大繁盛ぶりでして、俯きながら踵を返しましたw
癖がない豚骨やけん、なかなか食べ易くて良いお店だなと思います。
Dr.KOTO | 2023年7月19日 19:32
あるこのお店を訪麺。
1220の到着で待ちはなし。
先客7、後客6。
店内はカウンター6席とテーブル16席でカウンターの仕切りあり。
今回はラーメン650円と食べログのクーポンについている
替玉を口頭注文。
店員は、2名での切り盛り。5分後に着丼。
スープは、臭みが一切ない豚骨スープで、コクもあって
うまい。
麺は、いわゆる博多豚骨の極細よりは少し太めのストレート麺。博多製麺からの直送品で、硬めのかたさがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、のり。
麺を食べ終わる少し前に替玉を頼もうとしたら、
ザルに入った麺を運んできてくれてびっくり。
卓上は、辛子高菜、紅生姜、白胡麻、辣油、ホワイトペッパー。
浅草の少し外れの場所とは言え、この価格は素晴らしいし、サービスも良い。
ごちそうさまでした。