少し前にリニューアルして開店していましたが
ポップの煩いそっち系のお店と思っていたので
スルーしていました。一心さんの並び。

でも連休三日目にランチ難民になってしまい
彷徨っていたところ救われたワケです＾＾
なんか上がる冷中のポップもあり･･･

殺人的な暑さの中、外出していたので
もうこの冷中一択！
ビタミンＣエキスも添えて＾＾

ポップの見た目が蒸し鶏系だったので
味はゴマダレ方面と思いきや
醤油ベースにラー油と花椒の効いた
エッジの立った一品。

鶏にそこそこ脂身があって
ヘルシーながらのボリウムを感じ
キュウリの清涼感、トマトの酸味が
なかなかの連係プレイ＾＾

少しオイリーなので
モヤシ君がいたらなぁ･･･と思ったのが
残念なところ。

ビックリしたのが麺の仕上がり。
つるしこの美味い麺でした＾＾
冷中で〆ているからでしょうかね？？？
麺の質は汁そばで確かめねばなりません＾＾

冷中で花椒がきいているのも新鮮でした。
少し中華系の香辛料の香りもして
日本の冷中を、
大陸向きにアレンジした感じですかね？

お店の実力を少々見誤っておりました･･･
大変美味しかったです。
次は何か汁そばで＾＾