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ここ最近できた新しいお店。店内は清潔感があり広々としていてキッズコーナーもあったりとファミリー向けな感じ。メニューでは醤油が太麺、塩が細麺となっていたが、タッチパネルで見るとどちらでも選べるみたい。とりあえず醤油で熟成手もみ麺にしてみた。無料だったので大盛に変更。出てきてビックリしたのはチャーシューの量。デフォルトなのに2種類で4枚乗っていた。間違いじゃないよね？スープは鶏ガラベースのシンプルなあっさり醤油味。そこにチャーシューの旨みがじんわり出ている。麺は思ったよりも太めな平打ち縮れタイプ。モチモチ食感で刀削麺のような雰囲気も感じる。量はちゃんと大盛で十分です。チャーシューはスライスはミシミシ系、ブロックは脂身入りの柔らかタイプと違いも楽しめる。このご時世でこの量とチャーシューで780円なら十分だと思います。
マムート
鬼脂権造
tunamayo
むー
店内は清潔感があり広々としていてキッズコーナーもあったりとファミリー向けな感じ。
メニューでは醤油が太麺、塩が細麺となっていたが、
タッチパネルで見るとどちらでも選べるみたい。
とりあえず醤油で熟成手もみ麺にしてみた。
無料だったので大盛に変更。
出てきてビックリしたのはチャーシューの量。
デフォルトなのに2種類で4枚乗っていた。
間違いじゃないよね？
スープは鶏ガラベースのシンプルなあっさり醤油味。
そこにチャーシューの旨みがじんわり出ている。
麺は思ったよりも太めな平打ち縮れタイプ。
モチモチ食感で刀削麺のような雰囲気も感じる。
量はちゃんと大盛で十分です。
チャーシューはスライスはミシミシ系、ブ
ロックは脂身入りの柔らかタイプと違いも楽しめる。
このご時世でこの量とチャーシューで780円なら十分だと思います。