１３：４０到着　先客４　初訪
　靖国通りと明治通りと新宿通りのトライアングルっぽいトコにあるお店です。結構前から目をつけていたお店にようやく行けました。入店し左手の券売機、左上のボタンをプッシュ。着席し食券をスタッフに渡すと半ライスの有無と麺の硬さなどの好みの確認をしてくれました。お冷は卓上のグラス＆ポットでセルフです。

　コイツはカウンター越しに置かれます。１３：４４撮影。あっ、半ライスがワンテンポ遅れて登場。んー写真はいいやｗ　スープは軽い粘度をもってマイルドでクリーミー。クセは少なく優等生タイプ。
　麺は細ストレート。最初は『やや硬め』に感じましたが、次第に『柔らか目』になった気がします。スープの影響を受け易いのかもしれません。スープの吸い上げは上々。
　具は薄味のチャーシュー・多目の千切りキクラゲ・海苔。薬味はネギの青身。どれもヤツに馴染んで一体化しています。
　卓上には高菜・紅生姜・オロシニンニク・一味唐辛子・胡椒・酢。オロシニンニクの効果は中々。旨味を引き上げます。素晴らしいのは高菜です。辛さ具合が私にビンゴ！優等生だったスープはガキ大将へと変化します。終盤には紅生姜も少量入れて引き締め効果。ライスにも高菜を乗せて頂きました。
　いやぁ旨かったなぁ。カスタム属には嬉しい卓上ラインナップ。半ライスまでサービスでしょ。黒らぅめんも赤らぅめんも気になりますな。

豚骨に　豊富な卓上　ご満悦