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辛味噌らーめんを食べていなかったので、いただく。辛味噌がどんぶりの真ん中に添えられており、溶きながらスープをいただく。想像していたのよりも辛く、途中から汗が止まらなくなった。蒙古タンメンのような辛さではないので、スープをしっかり完飲することができました。スープはとても美味しく、麺としっかり絡まります。辛いけど美味しかった。