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平日の22時頃に訪問。店内の混雑率は4割程度。全部普通で食券を渡すとすぐに麺を茹で始めるが2分かからず高速着丼。やっぱり麺が硬いですね。他の普通の人では4分程茹でる時もあって、麺の茹で時間がバラバラです。「家系最高」と看板に書く町田商店系に対して、「⚪︎⚪︎家の喰らい方の極意」と書くのがアストラーレ系のようですが、早く出すのがサービスじゃなくて、麺が茹でられるのを待つのも楽しみのひとつと思ってもらいたいですね。普通のお客さんでも、麺類を普段から食べ慣れてる人にとっては麺の硬さは意外と敏感に感じるものということで。ビジュアルは良いので残念。
天竺
Chris MacArthur
トッC
三日月
スプーナー®
syake
店内の混雑率は4割程度。全部普通で食券を渡すとすぐに麺を茹で始めるが2分かからず高速着丼。
やっぱり麺が硬いですね。
他の普通の人では4分程茹でる時もあって、麺の茹で時間がバラバラです。
「家系最高」と看板に書く町田商店系に対して、「⚪︎⚪︎家の喰らい方の極意」と書くのがアストラーレ系のようですが、早く出すのがサービスじゃなくて、麺が茹でられるのを待つのも楽しみのひとつと思ってもらいたいですね。
普通のお客さんでも、麺類を普段から食べ慣れてる人にとっては麺の硬さは意外と敏感に感じるものということで。
ビジュアルは良いので残念。