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「辛搾り中盛 冷」@つけめん 三三㐂の写真最近またハマりだした三三七。
かつての美味しさを取り戻したかの様です。
厨房見る限り当時の作り方ではないし日々ブラッシュアップしていると言ったところか。

外の並び2番手につけるとあっという間に店内へ。
わりと回転は悪くない店だと思います。

麺はいつもの冷で。

5分ほどで提供。
比較的かためな食感の太麺が鶏煮干しなつけ汁&辛味と合わさって実に美味い。
最近食べていて感じたのはつけ汁の量。
間違いなく増えています。

この美味しさなら頻度も高まりそうな予感。
どうもごちそうさまでした。

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