ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
具材は寂しい感じですが・・・
生姜のスープを楽しむには良い構成？でしょうか。
eddie | 2023年7月22日 15:35ほんのり生姜が効いた一杯は、懐かしさと思い出が
蘇るような面持ちですね。
餃子との組み合わせも中々良さそうです。😊
mocopapa(S852) | 2023年7月22日 16:49eddieさん、こんにちは。
＞生姜のスープを楽しむには良い構成
変に具に邪魔されないという意味ではそうかもしれません。
次回、ここで食べるときにはサンマーメンなどの調理麺系を試したいです。
mocopapa(S852)さん、こんにちは。
＞餃子との組み合わせ
ちょい具は控えめなのでサイドメニューやセットメニューで補うのが前提かもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2023年7月23日 06:18ぬこ＠横浜さん、おはようございます。
ラーメン野出来上がり時間が恐ろしい・・・
時間がなかったら無理なやつですね💦
素ラーメンみたいな見た目ですね。
これは大人の1杯ですね⬆️
ひゃる | 2023年7月23日 06:59ひゃるさん、こんにちは。
＞出来上がり時間
平日ランチタイムだと厳しいですね・・・
この日はこのあと、竜泉寺の湯へ行くだけだったので待ち時間はそこまで気にならなかったです。
ぬこ＠横浜 | 2023年7月23日 10:00ぬこさん、こんにちは〜
餃子加えても千円ちょっとは結構お安いですねぇ〜チャーシューでなく挽肉なのも結構珍しいです。が、待ち時間は知らないで入店した時かなり焦りそうです。
ゴブリン | 2023年7月23日 11:02こんにちは！
お手頃な値段で生姜の風味を感じれる一杯でしたね👌
だるまラーメンって茨城県で豚骨ラーメンのチェーン店ありますね🤔
それとは全く関係は無さそうですね😅
川崎のタッツー | 2023年7月23日 12:02こんにちは。生姜ラーメンがあったのですね。
個性的です。
自分は全く響きませんでしたが、
店の雰囲気が良かったです。
いたのーじ | 2023年7月23日 13:19
【入店状況】2023-07-22 1231入店。先客9名、後続2名。
【注文】しょうがラーメン(税別640円)＋餃子(税別420円)。あまり見ない品名の麺があったので注文してみる。屋号を冠しただるまラーメンや、イソゲン系っぽい塩担々麺も気になったが・・・。
【待ち時間】しょうがラーメンは22分。餃子は21分。急ぎの用事はないのでゆっくり待つ。
【麺】細縮れ麺。茹で加減は普通。あっさりスープに合う麺だ。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさり鶏ガラベースの醤油スープ。これにほんのり生姜の風味が加わる。派手さはないが何気に惹きのある味わい。味変なしでスープは完飲。
【具】挽肉少々、メンマ、刻み生姜、葱。肉っ気は控えめなので餃子やだるま丼で補うと良さげか。
【感想】悪くない。ほんのり生姜の風味が加わったあっさりスープを楽しむ一杯。具は控えめだか、たまにはこういう麺も良い。
【備考】一緒に食べた餃子のレビュー → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1643625.html
【メモ】卓上調味料はブラックペッパー、七味、醤油、酢、四川風辣油、塩。