13時過ぎに訪問しました。
店舗前の駐車場広いです。
入って名簿に記入してくださいとの事、店内で腰掛けて待ちます。
カウンター、テーブル席、小上がり有り。お子様連れの家族も多数。
メニューからメンマつけ麺を大盛り、いなり寿司50円を1個、もつ煮込みを注文。
提供はやや時間が掛かる模様。
卓上にセルフお水、一味、つけ麺のたれの醤油、酢、胡椒有り。
つけ麺の麺、太いですね！うねうねとウェーブした手打ち麺でコシが強いです。3～4本くらいが啜りやすいかな、大盛り2玉は量も有って満足です。
つけだれはスープ濃い目で醤油と酢でさっぱり。
唐辛子のピリッと感が良い感じで、ナルト、チャーシューの千切り入ってます。
途中から酢を増量して更にさっぱり頂きます。
サクサクコリコリのメンマがどっさり。これ好みです。
いなり寿司は小ぶりな手作り、とても美味しいです。
もつ煮込みはツルッとしたモツで味噌味。
後客が絶えませんね、人気店。
山梨県のつけそばさんぷくも同じ感じですがさっぱり酢醤油のつけ麺良いですね。麺が個性的。
美味しかったですよ！