７月２３日(日)１０時３０分訪問

開店日　２０２３年７月２２日

開店３０分前で先客３人。

以後続々と待ちは増えて行き、開店時には１５人くらいが待っていました。

前の方は日陰にいられましたが、後ろの方は日向(>_<)

この猛暑に熊谷でσ(^_^;)

開店時間となり、入店。

入り口正面の食券機で、「特製昆布水つけ麺(1300円)」「和え玉(250円)」の食券を購入。

つけ麺は塩で、和え玉は醤油でお願いしました。

なお、「和え玉」も同時提供でお願いしました。

案内された席は、冷房の風が直撃σ(^_^;)

熱いラーメンでも、良かったかも。

しばらくして、注文の品が到着。

まずは麺だけを食べてみて、その後は塩で。

昆布水の旨みだけでも、しっかり食べられてしまうほど。

和え玉も食べてみますが、やはり麺がくっついてしまいますね。

昆布水で、くっつきを取ろうと思いましたが、昆布水が少なくて掬えない(>_<)

つけ汁を少し入れてみますが、コレがウマイ。

麺量もあり、コレで250円はお得かも。

つけ汁自体はやはり後半昆布水で薄まる関係で、弱くなる感じがありましたのでお酢を投入。

さっぱり感も増し、コレも美味しい。

スープ割りをできるほど、昆布水は残らず残った麺ごとつけ汁に投入して完食完飲。