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▪️スープ 今日はスープが新しそうだったのでチャルメラか醤油かで悩んで醤油を選択。新しいスープだけにさっぱりで美味しい。 ▪️麺細目で縮れた麺はスープと相性バッチリ。毎回固めでオーダーするけど筆者は固めが好み。さらしの場合は硬すぎるので要注意。▪️具チャーシュー、もやし、煮卵、ねぎ。少ないように見えてチャーシューが大きくトロトロでインパクトあり。チャーシューは半分くらいで良いかな。。久々に辛くないラーメンをオーダーしたらさっぱり過ぎて麺が足りなかった。白飯かチャーハンをお供にまたお昼に訪問したい。ご馳走様でした。
ヨシボー
ヨシボー
アカイハナ
今日はスープが新しそうだったのでチャルメラか醤油かで悩んで醤油を選択。新しいスープだけにさっぱりで美味しい。
▪️麺
細目で縮れた麺はスープと相性バッチリ。毎回固めでオーダーするけど筆者は固めが好み。さらしの場合は硬すぎるので要注意。
▪️具
チャーシュー、もやし、煮卵、ねぎ。少ないように見えてチャーシューが大きくトロトロでインパクトあり。チャーシューは半分くらいで良いかな。。
久々に辛くないラーメンをオーダーしたらさっぱり過ぎて麺が足りなかった。白飯かチャーハンをお供にまたお昼に訪問したい。
ご馳走様でした。