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連チャンで朝ラーをキメに！先程から近いですがこちらはノーゲスト。迷いましたがワンタンメンをポチっと。食券を渡す際に太麺を申告。厨房は2名で1名はワンタンを手作り中。店内には小川製粉の「ゆきちから」粉袋が飾ってあります。聞きなれない銘柄だったので調べてみるとパン用？SHONAI山形県産とあるので地元仕様のようです。テボ茹でで程なくして提供。オーソドックスなビジュアル。早速ズバズバ、こちらもしっかりとしたブリブリ縮れ麺がｳﾏｰ。コシもしっかりとありいいですね。スープはアッサリで朝からでもゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは脂身の無い部位でしたがホロホロでGOOD！ワンタンはトゥルリの滑らかな皮。熱々でやけどしちゃうヤツ。餡にもしっかりと味がついていたかな。メンマは平べったいタイプ。スルスルっと完食。
八雲
TAKA
コスモ麺丸
rei
スーパーはせがわZ
先程から近いですがこちらはノーゲスト。
迷いましたがワンタンメンをポチっと。
食券を渡す際に太麺を申告。
厨房は2名で1名はワンタンを手作り中。
店内には小川製粉の「ゆきちから」粉袋が飾ってあります。
聞きなれない銘柄だったので調べてみるとパン用？
SHONAI山形県産とあるので地元仕様のようです。
テボ茹でで程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、こちらもしっかりとしたブリブリ縮れ麺がｳﾏｰ。
コシもしっかりとありいいですね。
スープはアッサリで朝からでもゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは脂身の無い部位でしたがホロホロでGOOD！
ワンタンはトゥルリの滑らかな皮。
熱々でやけどしちゃうヤツ。
餡にもしっかりと味がついていたかな。
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。