いぜず
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コメント
チャーシュー上振れ！
麺は下振れ？！
イヤイヤ、カタメオーダーできなかっただけですねｗ
安定のクオリティでイイ感じ！
あかいら！ | 2023年9月9日 15:14いぜずさん、こんばんは。
ネギはラーショー系とは異なり、千切りではなく輪切り何ですね。
ネギ好きならこれも好きですが。
蒲田に行く機会が増えそうなので帰りに立ち寄って見ようかと考えています。
ケーン | 2023年9月9日 21:16あかいらさん、おはようございます。
麵は、自分の責任です(笑)。
いや～チャーシューメチャクチャ旨かったです。毎回これなら最高ですね。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年9月11日 08:08ケーンさん、おはようございます。
まさに薬味ネギ増しって感じですね(笑)チャーシューにくるむとメチャクチャうまいです。
是非蒲田へお越しの際はメチャクチャかためで(笑)
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年9月11日 08:10いぜずさん、こんばんは。遠慮しないでどんどん めちゃくちゃ硬め オーダーした方がいいですよ(^^)当たり🎯のチャーシュー たまりませんね☀️
のりっぺ | 2023年9月14日 21:10のりっぺさん、こんにちは。
次からは遠慮なしで超メチャクチャかため遂行いたします。
当たりチャーシュー神でした。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年9月17日 12:37
麺は、メチャクチャかためでお願い出来ず(ワンオペでかなり忙しかったため)何となく長めの茹で時間だな～と思いながら着丼。
出汁は熱々で塩味が若干強いながらも、麵とネギを絡めながら食べ進めると旨くて箸が止まりません。
特筆はチャーシュー。脂身の入り具合も完璧で肉質も良く、柔らかい中にも弾力があり脂身も甘く最高です。
出汁を4割程残してフィニッシュ。大満足です。
ごちそうさまでした。