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「つけ麺(塩)+薫玉」@<真>卓朗商店の写真お昼過ぎに行きました.
お客さんはちらほらいました.
店内は洒落た作りで,綺麗な印象でした.

麺は平打ちの中麺で,モチモチ感やコシがあるといった印象はないが,甘くて美味しかったです.
スープはつけ麺では珍しい塩でした.
初めて塩のつけ麺を食べましたが,正直合わなかったです.
スープ自体が不味かったわけではないので,次回はラーメンでの注文をしてみようかと思います.
具に関しては,薫製玉子が特筆に価すると思います.
よく薫製されていて,美味しかったです.
後は普通でした.

店長らしき人の態度が良く,よく頑張ってるなという印象です.

なんでも市内に卓次朗商店という姉妹店があるらしいので,そちらにも挑戦出来ればと思います.

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