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「つけ麺(太麺+大盛)」@麺屋 和利道 waritoの写真土曜のお昼に行きました.
開店20分前に到着しましたが,既に9名の先客がいました.
店内はカウンター席が多く,10人目にもかかわらず そのまま着席できました.

数量限定で太麺を出しているようで,そちらを選択.
また,麺量を大盛りにして頂けるようで,お願いしました.

程なくしてつけ麺が登場.
魚介の香りがし,食欲をそそられます.
スープはドロドロの魚介豚骨で,好みのドストライク.
香り,風味共に申し分ない.
麺は縮れの極太麺で,こちらもコシがあり 申し分ない.
スープとの絡みも良く,あっと言う間に完食しました.
具に関しても チャーシューは厚切りトロトロで,こちらも良く仕込んであります.
また,完食と同時に持ってきていただける焼き石もグッド.

旨かった.

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