こちらは東京を中心に展開する二郎インスパイア系ラーメンのお店💡
二郎系ならではのモリモリの野菜に極太麺、さらに濃厚な豚骨醤油スープに厚切りのチャーシューを堪能できます(^^)/
二郎系というと初めて訪れる方にはハードルが高く感じやすいのが難点。
ですが、初心者の方にも親切な接客で丁寧に説明もしてくれるので安心して食べられるはず👍

まさに二郎系のオアシス。
しかし、こんなに深夜にいただいちゃうとは🤣🤣🤣

注文から５分程度で到着した大ぶたラーメン。
酔っぱらっているけど、このコンディションなら「大ぶたダブル」は食べられないという理性はまだ残ってました(笑)

地元で見慣れた器と盛りのビジュアル。
コールは「ニンニクマシマシ・ヤサイ少なめ・アブラマシマシ」。
脂とニンニクのご両人がドスンと中央付近に立ちはだかってるね☝️

【スープ】
豚骨醤油スープは乳化しているタイプ。
豚出汁が強めで、トロミがかかっています。

あとから醤油のキレがやってくるよう。
無料トッピングで追加した脂にはほどよく味がついていて、一緒に啜っても美味い～。

【麺】
平打ち麺はかなりの極太。
オーションの香りもしっかりあるね。
もっちりとした食感で程よくスープを吸っている感じ。

ワシワシ系ですが、平打ちの形状が食べやすい。
ベロベロでもこの麺はズバズバ～！っと箸が進む♪

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