半径150M以内に10軒程のラーメン店が鎬を削る激戦区、西八王子駅前に所在。そのような環境下で当店は相応の業歴を重ねているタフな一店です！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。見た瞬間の感想は「丼ちっさ！」です。とは言え、東京での標準は他府県での非標準なのかも知れません。考えてみると、九州(特に博多)豚骨とは本来このようなサイズであったような気もしてきます。

ともかくも、まずはスープを一口。スッと入って来るシンプルな豚骨です。臭み等変なクセはありませんが、その分主張も少ないです。チェーン店にありがちなマニュアル通りの豚骨スープと言えますね。

麺は細ストレート、加水低めのパツパツ系。博多ラーメン御用達のアレです。茹加減は「普通」をオーダーしましたが、それでも腰は相応でパツ感を楽しみながら食せました。とは言え、細麺故にダレは早いので吸い込みが遅い方は硬めでも良いかもしれません。　
たまに吉牛の「汁だく」を気取って「バリ硬」をオーダーする輩がいますが、当店は彼の地のガチ博多ラーメンではない故、恐らく後悔することになるので思い止まるのが吉かと思います。

総体としては、何と言っても当店の推しは味よりもコスパです！トッピング永久サービス券や、替え玉一杯無料等を勘案すれば、駅前一等地のお店としてはかなりお得な価格設定ではないでしょうか。個人的には味は正直業務用水準だと思っていますが決して否定的な意味は無く、アレンジも含めて間違いなく美味しい一杯だと感じています。
なので、他では食せない究極の一杯を求めて訪れるお店ではありませんが、普段使いには強力に頼れる地域の看板店であることは客入りの良さからも非常に感じ取れた次第です！