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平日21時9分。空きカウンター4席程度。後客みんな大好き油組。W盛りしか勝たん。東京でよく食べていたが、津田沼にあることを知らなかった。道路沿いの店はカウンターが左右に別れて10席程度、真ん中に4人テーブル席。入口で食券を購入して暫し待つ。8分後ラーメン着丼。水気があまりない麺がてんこ盛り。具は中央に半熟卵、めんま、チャーシュー3本、刻みネギ、刻み海苔。かなりのボリュームに見えます。麺を先に食べると、やわらかめです。ムニュムニュとした歯応え。香りはさほど感じませんでした。タレも直接舐めましたが、かなり甘め。醤油が前面に出てくる味だが、甘みが強い醤油。食べ物を食べ物で喩えるとお煎餅の「ぽたぽた焼」の味。さてさて混ぜましょう。酢とラー油は後で入れよう。食べてみると、かなりの美味しさ。油そばのように油分は感じなく、甘い醤油ダレをいっぱい巻き込んでいます。湯切りが完璧なのか、かなり麺にまとわりついているようです。卓上の玉ねぎ投入。かなり細かく刻まれているので麺にまとわりつく。これもうまい。酢と、ラー油をかき混ぜ入れると甘み一辺倒だったものが、広がりを感じる味になります。はじめから入れても良かったかな。完食。大盛りですけどスルスルといけます。量が少ないのではなく、多分美味いから。どんぶりの下には結構な油があったけど、油に負けないタレは本当に美味しかったです。
みんな大好き油組。W盛りしか勝たん。
東京でよく食べていたが、津田沼にあることを知らなかった。
道路沿いの店はカウンターが左右に別れて10席程度、真ん中に4人テーブル席。入口で食券を購入して暫し待つ。
8分後ラーメン着丼。
水気があまりない麺がてんこ盛り。具は中央に半熟卵、めんま、チャーシュー3本、刻みネギ、刻み海苔。かなりのボリュームに見えます。
麺を先に食べると、やわらかめです。ムニュムニュとした歯応え。香りはさほど感じませんでした。タレも直接舐めましたが、かなり甘め。醤油が前面に出てくる味だが、甘みが強い醤油。食べ物を食べ物で喩えるとお煎餅の「ぽたぽた焼」の味。
さてさて混ぜましょう。酢とラー油は後で入れよう。食べてみると、かなりの美味しさ。油そばのように油分は感じなく、甘い醤油ダレをいっぱい巻き込んでいます。湯切りが完璧なのか、かなり麺にまとわりついているようです。
卓上の玉ねぎ投入。かなり細かく刻まれているので麺にまとわりつく。これもうまい。
酢と、ラー油をかき混ぜ入れると甘み一辺倒だったものが、広がりを感じる味になります。はじめから入れても良かったかな。
完食。
大盛りですけどスルスルといけます。量が少ないのではなく、多分美味いから。どんぶりの下には結構な油があったけど、油に負けないタレは本当に美味しかったです。